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L'ACTU DE LA CAVE
RUBRIQUE : Vins d'Ailleurs FRANCE
Disponible dès aujourd'hui !
Publié le 15 novembre 2018 par Angèle Warin

RUBRIQUE : SPIRITUEUX
Edition Limitée DON PAPA Sherry Casks
Publié le 24 octobre 2018 par Angèle Warin

Don Papa Sherry Casks est un rhum à base de mélasse distillé en colonne et après un vieillissement de plusieurs années en fûts de Bourbon de chêne américain, il bénéficie de 18 mois de finition dans 4 types différents de fûts de Xérès : Fino, Pedro Ximenez, Cream et Palo Cortado.

Les rhums obtenus dans ces 4 différents fûts sont ensuite soigneusement assemblés par le Maître de chai en un rhum résolument unique, non filtré et titré à 45% pour renforcer encore davantage son goût distinctif.

Dernier né de la gamme Don Papa, le Sherry Casks est un rhum Premium proposé en édition limitée et distillé comme le reste de la collection sur l’île de Negros, aux Philippines.

Le sol volcanique et le climat exceptionnellement chaud et humide de l’île de Negros apportent une richesse aromatique à la canne à sucre cultivée sur le Mont Kanlaon. La canne est ensuite broyée dans les sucreries locales, et la mélasse obtenue, surnommée or noir, est envoyée à la distillerie de Bago.

Onctueux et fruité au nez, avec des notes de raisins mûrs, le Don Papa Sherry Casks se révèle à la fois puissant et délicat en bouche, avec des notes de prunes et de figues mûres.

Avec une belle robe ambrée claire, sa finale est extrêmement longue, enveloppant véritablement le palais avec sa texture de velours.

Rare et unique, il est proposé dans un nouvel écrin distinctif reflétant certains aspects de l’héritage espagnol de l’île de Négros, mais aussi l’irrévérence de Papa Isio, contremaître dans une plantation de sucre, devenu héros révolutionnaire qui s’est battu pour l’indépendance des Philippines.

« Arrivage en quantités limitées ; à découvrir sans tarder ! »

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

RUBRIQUE : Vins d'Ici
Nouveautés Octobre 2018
Publié le 02 octobre 2018 par Angèle Warin

Nouvelles Références en Vins Rouges de Bordeaux

2015 & 2016

A partir de 5€50 l’unité bouteille 0.75L

Offre PERMANENTE *:

Remise de 50 cts sur le prix unitaire

Par carton de 6bt IDENTIQUES !

*NON cumulable avec toutes autres offres ponctuelles.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

A consommer avec modération.

RUBRIQUE : Actualités
Anniversaire
Publié le 15 septembre 2018 par Angèle Warin

Septembre 2010 - Septembre 2018 :

La Cave fête ses 8 ans !

" Merci de votre confiance ! "

Angèle

RUBRIQUE : Actualités
Cet été
Publié le 01 juillet 2018 par Angèle Warin

Cave ouverte tout l'été, du mardi au samedi.

" Un Bel Eté à Tous ! "

RUBRIQUE : Vins Rosés
GRIS BLANC 2017
Publié le 19 avril 2018 par Angèle Warin

Offre* Spéciale

 Lancement de la Saison « Rosés » :

« 10+2 » GRIS BLANC 2017

* Jusqu'au 30 avril, pour 10 bouteilles achetées, 2 bouteilles OFFERTES.

L'abus d'alcool est dangereaux pour la santé. A déguster avec modération.

RUBRIQUE : Actualités
Pâques
Publié le 29 mars 2018 par Angèle Warin

Bordeaux, Crus Bourgeois, Seconds Vins & Grands Crus Classés

Vallée du Rhône

Val de Loire

Languedoc-Roussillon

Alsace

Monde, Italie, Espagne, Liban, Argentine, Australie, Nouvelle Zélande…

« Au plaisir de vous accompagner dans vos sélections ! »

RUBRIQUE : WHISKIES
Soirée Dégustation Jeudi 8 Février 2018
Publié le 23 janvier 2018 par Angèle Warin

Participation de 10€ par personne déductible des achats effectués à l'issue de la soirée. Afin de vous réserver le meilleur accueil, merci de votre inscription préalable par mail ou par téléphone.

RUBRIQUE : Actualités
VOEUX 2018
Publié le 04 janvier 2018 par Angèle Warin

« Bonne Année !

 Happy New Year !

 ¡ Feliz Año Nuevo ! »

 201

RUBRIQUE : Actualités
Ouverture en Journées Continues jusqu'à Noël !
Publié le 20 décembre 2017 par Angèle Warin

RUBRIQUE : Actualités
Fêtes de Fin d'Année 2017
Publié le 17 décembre 2017 par Angèle Warin

Cave ouverte tous les jours jusqu'à Noël, dimanche17, lundi 18, dimanche 24 inclus !

RUBRIQUE : Vins d'Ailleurs France
Disponible à la Cave des Carmes !
Publié le 16 novembre 2017 par Angèle Warin

RUBRIQUE : RHUMS
Soirée Dégustation RHUMS
Publié le 07 septembre 2017 par Angèle Warin

 «  SAVE THE DATE ! »

Jeudi 21 septembre à 19h15 :

Soirée* Dégustation RHUMS

Animée par Jérôme Ardès

*Afin de vous réserver le meilleur accueil, merci de m’informer de votre présence. Participation de 10€ par personne, déductible des achats effectués à l’issue de la soirée.

RUBRIQUE : Actualités
Anniversaire
Publié le 01 septembre 2017 par Angèle Warin

Septembre 2010 – Septembre 2017

La Cave des Carmes souffle ses 7 bougies !

 « Je vous remercie pour votre Fidélité et la Confiance que vous m’accordez depuis 7 ans ! encore de Belles Découvertes en perspective ...». Angèle Warin

RUBRIQUE : Vins de France
GRIS BLANC
Publié le 01 août 2017 par Angèle Warin

DRESS CODE ROSE

à l'ossasion du Concert évènement d'IMANY

Soirée d'ouverture du 14ème Festival

JAZZ à L'HOSPITALET NARBONNE SUD de FRANCE

organisé par Gérard BERTRAND,

Compositeur de GRIS BLANC !

RUBRIQUE : Actualités
CAVE OUVERTE TOUT L'ETE ! du mardi au samedi
Publié le 01 juillet 2017 par Angèle Warin

Conseils Personnalisés,

Accords Mets-Vins

pour accompagner Planchas & Salades estivales !

" Au plaisir de vous accueillir ! "

Angèle Warin

RUBRIQUE : Actualités
Pâques 2017
Publié le 13 avril 2017 par Angèle Warin

Heureuse Fête de Pâques ! 

Rosés du Sud- Est, Blancs de Loire, Rouges du Médoc :

Vos tables vont en voir de toutes les couleurs !!

RUBRIQUE : Vins
Rosés 2016
Publié le 11 avril 2017 par Angèle Warin

Coup d'envoi de la saison des Rosés :

GRIS BLANC est arrivé à la Cave dans sa robe 2016 !

à découvrir sans tarder...

RUBRIQUE : Actualités
Mardi 14 février, Joyeuse Saint Valentin !
Publié le 10 février 2017 par Angèle Warin

Idées Cadeaux à partager

pour Elle & pour Lui !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

RUBRIQUE : WHISKIES
Dernière soirée dégustation WHISKIES de la saison !
Publié le 19 janvier 2017 par Angèle Warin

Jeudi 2 février à 19h15,

Soirée* Dégustation Whisky

présentée et commentée par

Etienne de la Morsanglière, Ambassadeur BENROMACH pour la France.

*Participation de 10€ par personne déductible des achats effectués à l’issue de la soirée. Afin de vous réserver le meilleur accueil, merci de m’informer de votre présence par retour de mail.

RUBRIQUE : Actualités
Voeux 2017
Publié le 15 janvier 2017 par Angèle Warin

RUBRIQUE : WHISKIES
Soirée Dégustation GORDON & MACPHAIL
Publié le 20 novembre 2016 par Angèle Warin

Jeudi 1er décembre à 19h15,

Rencontre* avec Juliette Buchan :

“ Française de naissance et écossaise de cœur, je travaille depuis près de 10 ans pour Gordon and Macphail, éleveur et embouteilleur indépendant depuis 1895.

Basée au nord de l'Ecosse à Elgin, je partage mon temps entre le bureau et les voyages où je prêche la bonne parole sur les merveilleux breuvages de la Maison.

Je suis aujourd’hui responsable Export pour l’Europe pour Gordon and Macphail et Benromach, la seule distillerie dont ils sont propriétaires.”

*Participation de 10€ par personne, déductible des achats effectués à l’issue de la soirée. Inscription avant le 30 novembre souhaitée.

RUBRIQUE : Vins de France
Le Beaujolais Nouveau 2016 est arrivé !
Publié le 17 novembre 2016 par Angèle Warin

RUBRIQUE : WHISKIES
Soirée Dégustation IRISH WHISKEY TEELING
Publié le 06 novembre 2016 par Angèle Warin

Participation de 10€ par personne déductible du montant des achats effectués à l’issue de la soirée.

RUBRIQUE : Actualités
Fête des Pères et Fête de la Musique juin 2016
Publié le 16 juin 2016 par Angèle Warin

RUBRIQUE : Actualités
Fête des Mères Dimanche 29 Mai 2016
Publié le 24 mai 2016 par Angèle Warin

RUBRIQUE : évènement
MASTER CLASS BIERES
Publié le 28 avril 2016 par Angèle Warin

RUBRIQUE : Actualités
Catalogues
Publié le 12 avril 2016 par Angèle Warin

Catalogues par rubrique momentanément indisponibles

RUBRIQUE : Vins Rosés 2015
GRIS BLANC 2015 est arrivé !
Publié le 12 avril 2016 par Angèle Warin

Coup d'envoi de la saison des Rosés !!

RUBRIQUE : Bières & Whiskeys
Fête de la Saint Patrick
Publié le 16 mars 2016 par Angèle Warin

RUBRIQUE : Actualités
Joyeuse Saint Valentin !
Publié le 11 février 2016 par Angèle Warin

RUBRIQUE : Actualité
Chandeleur mardi 2 février 2016
Publié le 28 janvier 2016 par Angèle Warin

RUBRIQUE : Actualités
Voeux 2016
Publié le 05 janvier 2016 par Angèle Warin

RUBRIQUE : Actualités
Cave ouverte tous les jours jusqu'à Noël !!
Publié le 07 décembre 2015 par Angèle Warin

" Idées Cadeaux, Conseils Personnalisés, accords Mets-Vins repas festifs, je vous accompagne dans vos sélections !

 

RUBRIQUE : Champagnes
Soirée Dégustation jeudi 3 décembre 2015 à 19h15
Publié le 20 novembre 2015 par Angèle Warin

sur inscription uniquement, nombre de places limité ;

participation de 10€ par personne déductible des achats effectués à l'issue de la soirée.

RUBRIQUE : Vins de France
2015, un millésime très exceptionnel !! A découvrir absolument !!
Publié le 19 novembre 2015 par Angèle Warin

Disponible dès à présent !!

RUBRIQUE : Spiritueux
Soirée Dégustation de Rhum
Publié le 28 août 2015 par Angèle Warin

RUBRIQUE : Actualité
Cet été,
Publié le 05 juillet 2015 par Angèle Warin

Cave ouverte tout l'été ; Angèle et son équipe vous accueillent du mardi au samedi pour trouver le vin-plaisir à partager entre Amis & en Famille !!

" De passage par Langon, rendez-nous visite !! "

RUBRIQUE : Evènement
Fête de la Musique samedi 20 juin 2015
Publié le 18 juin 2015 par Angèle Warin

RUBRIQUE : Evènement
EYRA & GRAFFIC URBAIN
Publié le 02 juin 2015 par Angèle Warin

RUBRIQUE : Nouveauté !!
EYRA, Bière Artisanale Gasconne
Publié le 29 mai 2015 par Angèle Warin

RUBRIQUE : Vins Rosés
Offres Découvertes de la Collection millésimée 2014 jusqu'au 31 mai
Publié le 12 mai 2015 par Angèle Warin

RUBRIQUE : WHISKIES
Soirée Dégustation Whisky Japonais NIKKA
Publié le 19 mars 2015 par Angèle Warin

Jeudi 19 Mars 2015,

en compagnie de Sayumi Oyama,

Ambassadrice NIKKA en Europe.

RUBRIQUE : Actualités
Saint Valentine's Day
Publié le 01 février 2015 par Angèle Warin

" A la Saint Valentin, dites-lui avec du Vin !! "

RUBRIQUE : Actualités
Voeux 2015
Publié le 30 décembre 2014 par Angèle Warin

RUBRIQUE : Champagnes
" Et maintenant, Champagne ! ..."
Publié le 02 décembre 2014 par Angèle Warin

GREMILLET à partir de 18€ la bouteille*

AYALA-BILLECARTSALMON-BOLLINGER-DEUTZ-HENRIOT

LAURENTPERRIER-LOUISROEDERER-RUINART-TAITTINGER

*par 12 bouteilles achetées.

RUBRIQUE : Vins d'Ailleurs, France
Sortie Nationale du Beaujolais Nouveau, jeudi 20 novembre 2014
Publié le 15 novembre 2014 par Angèle Warin

RUBRIQUE : Vins Blancs Secs
Collection Automne 2014
Publié le 15 octobre 2014 par Angèle Warin

Offre* Découverte Vins BLANCS Secs Collection Automne 2014 :

-10% de remise par 6 bouteilles panachées achetées !

 Bordeaux, Entre-Deux-Mers, Graves,…

Vallée de la Loire, Bourgogne, Chablis, Côtes du Rhône, Alsace, …

Italie, Espagne, Nouvelle-Zélande, …

 « Des gammes revisitées pour le plus grand plaisir de vos papilles.. !! »

RUBRIQUE : Animation
Nuits Atypiques
Publié le 10 juillet 2014 par Angèle Warin

RUBRIQUE : Spiritueux
Soirée Dégustation de Rhums !
Publié le 31 mai 2014 par Angèle Warin

Jeudi 12 Juin à 19h15,

Soirée Dégustation* Rhums !

L’univers des Rhums présente une telle diversité de style,
qu’il mérite à nouveau un voyage Outre-Atlantique.

Nous ferons escale le temps d’un soir
en Martinique, au Venezuela, en Colombie & au Nicaragua !

* Animation assurée par un intervenant extérieur.
Afin de vous réserver le meilleur accueil, je vous remercie d’avance
de bien vouloir m’informer de votre présence par mail.
Participation de 10€ par personne, déductible des achats effectués à l’issue de la soirée.

RUBRIQUE : Rosés 2013
Offre Découverte Rosés 2013
Publié le 02 mai 2014 par Angèle Warin

En Mai, profitez des 1ers rayons de soleil pour découvrir les Rosés 2013 :

" 5 bouteilles panachées achetées,

la 6ème* OFFERTE !! "

* Offre applicable sur la bouteille au prix le plus bas.

RUBRIQUE : Vins d'Ailleurs FRANCE
GRIS BLANC IGP Pays d'Oc
Publié le 11 avril 2014 par Angèle Warin

" Il est de retour à la Cave des Carmes !! "

Découvrez-le dans sa version 2013 ...

RUBRIQUE : RHUMS
Rencontre avec José Balesteros, DIPLOMATICO, Rhum Traditionnel du Venezuela
Publié le 09 avril 2014 par Angèle Warin

RUBRIQUE : Whiskies
Soirée Dégustation
Publié le 27 mars 2014 par Angèle Warin

Jeudi 10 Avril à 19h15

Soirée Dégustation* Whiskies !

Animée par l’Ambassadeur en France des Distilleries

Glenfiddich & The Balvenie

« le Speyside à l’honneur !! »

 * Afin de vous réserver le meilleur accueil, je vous remercie d’avance de bien vouloir m'informer de votre présence. Participation de 10€ par personne déductible des achats effectués à l’issue de la soirée.

RUBRIQUE : Champagnes
Dégustation Champagne HENRIOT Jeudi 13 Mars à 19h15
Publié le 15 février 2014 par Angèle Warin

RUBRIQUE : WHISKIES
Dégustation WHISKY mercredi 5 février à 19h15
Publié le 25 janvier 2014 par Angèle Warin

RUBRIQUE : NOUVEL AN
Une Belle Année 2014 !!
Publié le 02 janvier 2014 par Angèle Warin

RUBRIQUE : Fêtes de Fin d'Année 2013
Ouverture 7/7 jusqu'à Noël !
Publié le 10 décembre 2013 par Angèle Warin

RUBRIQUE : Champagnes
Offre Spéciale Champagne Fin d'Année 2013
Publié le 05 décembre 2013 par Angèle Warin

RUBRIQUE : Vins de France
BEAUJOLAIS NOUVEAU 2013
Publié le 21 novembre 2013 par Angèle Warin

Jeudi 21 Novembre… le troisième Jeudi de Novembre !!

Sortie du BEAUJOLAIS NOUVEAU !

Pour fêter le millésime 2013,

Opération « Bar à Beaujolais » sur Les Carmes !

de 12h à 13h et de 18h à 20h

Pour accompagner votre verre de Beaujolais Nouveau 2013,

Salaisons d’Auvergne, Assiettes Huitres, Fromages affinés, Pain Bio.

En association avec Poissonnerie Labrousse et La Couronne. 

RUBRIQUE : La CAVE
DRIVE my Carmes
Publié le 05 septembre 2013 par Angèle Warin

RUBRIQUE : VINS ROSES
Collection Rosés Eté 2013
Publié le 09 juillet 2013 par Angèle Warin

" Collection Rosés Eté 2013 "

RUBRIQUE : SPIRITUEUX
Soirée Dégustation Rhums du Monde*
Publié le 30 mai 2013 par Angèle Warin

Le Jeudi 13 Juin à 19h15

Caractères parfois explosifs ou exubérants, créant la surprise et le goût du voyage gustatif à de nombreux « aficionados », les rhums du Monde nous réservent bien des surprises. Partons ensemble à leur découverte !

« Partons à la découverte des Rhums du Monde ! »

* Inscription avant mardi 11 juin. Participation de 10€ par personne, déductible d’éventuels achats effectués à l’issue de la soirée.

RUBRIQUE : WHISKIES
Soirée Dégustation WHISKIES du Monde !
Publié le 15 février 2013 par Angèle Warin

Le Jeudi 21 février 2013, à 19h15,

Ecosse, Irlande, Japon, Etats-Unis, partons à la Découverte des Whiskies du Monde !

RUBRIQUE : WHISKIES
Soirée Dégustation* WHISKY GLENFARCLAS
Publié le 12 novembre 2012 par angèle warin

Le Vendredi 30 Novembre à 19h30, soirée Dégustation à la Cave !

Kate, venue d’Ecosse pour l’occasion, commentera une verticale de 4 millésimes de la Distillerie !

 

Angèle Warin
« L’expérience dans la diversité »

Voilà qui résume bien le parcours d’Angèle Warin dans le monde passionnant et foisonnant des Vins et Spiritueux.
10 ans passés au sein du négoce Bordelais, de propriétés viticoles familiales ou au service de Crus classés lui ont donné l’ouverture d’esprit, la passion du contact et de la découverte – qualités essentielles qui lui ont permis de créer en 2010, à Langon sa ville natale, la Cave des Carmes.
Passionnée de dégustation et d’accords gastronomiques, une part essentielle de son temps est réservée à la recherche et à la sélection des vins, champagnes et alcools qu’elle est fière de faire découvrir et partager, au quotidien, avec sa clientèle.
Une visite à la cave des Carmes est toujours une rencontre… et bien souvent l’occasion d’une découverte !
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